道楽料理とうまい酒「桜屋」 ＠ 大阪 福島

さすらいさんと別れ
かあすけさんと・・なにやら知らない店に潜入です♪




まずは焼酎芋の水割りでカンパ〜イ♪




お通しです
なす旨いわ〜





まながつおロースト（1200円）のどくろのムニエル（1800円）
何これ！！
めっちゃ旨いやん♪
この店美味しいやん！！
いい店見つけたわ〜

日本酒はありましたっけ？（汗

この店は値打ちあるわ〜


道楽料理とうまい酒「桜屋」
大阪市福島区福島5-12-19　南出ビル1階
06-6452-3901
17:30〜26:00　
定休日：日曜・祝日
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担担の後・・ よしむら ＠ 大阪 南森町

この店は某雑誌にも取り上げられています
だから来たのではなく
大物ハシガーのこの方が美味しいと何度も書いてますので・・
ん・・「大物」の使い方間違ってます？（笑
ハシガーでありブロガーですから
ハシブロガー・・
ん〜・・ハロガーってどうですか？
なんのこっちゃ！（笑

とにかく大物ハロガーが「美味しい」と行っている店なので
行って見ましょう♪






利き酒セットでカンパ〜イ♪
旨い!




お通しのえだ豆ですが
もの凄くきれいな色でめちゃ美味しい♪
お通しで感動したのはじめてかも・・
さすが大物ハロガーが「美味しい」と言うだけの事はあります！（笑




芋の前割り
一番スタンダードな飲み方ですね！




ほたるいかの陰干し炙り（380円）
こんなんはじめて・・




ここはモルツやった♪




クリームチーズ酒盗和え（480円）
これは旨い！





前割の燗いっときました！

指あわせてETがどうのこうのと・・隣の方がからんでこられて・・
よく見ると隣の3人組の1人がダチョウクラブの酔っ払った上島やん♪





そうめん(580円)
そうめんにしては太いね
こしがあって旨いわ〜


「酒や肴 よしむら」
大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-22 昭和天一ビル1Ｆ
06-6353-4460
18:00〜23:00
日・祝休み
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まだ行ってます げんき ＠ 大阪 鶴橋

マンちゃんと別れた後、解散の時間には早すぎる
でも食べれませんが・・（汗
寺田町を少し散策するも何にもなさそう
大黒はあったのですが・・そんな気分でもないし・・
電車で鶴橋の方まで行ってみる？
その間でお腹も減ってくるやろ？（笑
鶴橋でも少し散策
私が何回か行った事のある「げんき」に行きましょうか！
魚が美味しい店です




とくとくセットいいかもですが
食べれませんね(笑




カウンターを陣取りカンパ〜イ♪
1階はカウンターのみ6席ぐらいかな？
2階は掘りごたつで3テーブルほどあります




お通しです
切り干し大根とひじきです
体によさそうです
くっさんは確かひじきが大好きだと言う事でした！





海ぶどうです
プチプチ感がいいですね♪



くっさんが日本酒を注文しました
グラスはいろいろあって選べるのです♪




再カンパ〜イ♪

ここではほとんど食べてませんでした
お腹減ってる時に来ないといけません（汗
もういい時間ですし、明日も仕事ですから・・


「さけさかなの店 げんき」　
大阪市天王寺区下味原町２−６
06(6775)6061　
日曜日休み
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炎の浪花男さんと合流して♪ 天よし ＠ 大阪 天王寺

天王寺で浪花男さんと合流して雨の中をやって来ました♪
天王寺で「どこ行く?」ってなったので・・
浪花男さん先手打って「俺は天王寺まったく知らんでぇ〜」やって！
「え〜じゃあどこ行くん？どうしよう？鶴橋に戻るか?」とか言ってたら・・
「じゃああいてるかどうかわからんけど行ってみるか！」と浪花男さん
おお〜
知ってる店あるやん♪
ってな具合で決まったのです（笑




グラスは4つだけど・・6人でカンパーイ♪
カウンターに6人並んだからね（笑




お通しです
胃にやさしく届きます♪




刺身盛り合わせ？




日本酒に切り替えた？
飲んだっけ？（笑




チーズの酒盗あえ
こんなん初めてや♪
チーズがアカン人は無理やと思うけど・・当たり前やね！（笑




トマト酎ハイ♪
初めて飲みます！
酒飲んだらトマトが良いと聞いたような･･
弱気です（笑




天婦羅いろいろたべて・・

あー美味しかった♪
もう一度お腹空いてて酔っ払ってない時に来ないといけませんね♪

皆さんありがとうございました


「天麩羅　天よし」
大阪市阿倍野区松崎町3-17-4-101
TEL [phone]
営業　18：00〜23：00
定休　月曜
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またまた来ました♪ 味匠 なにわ ＠ 大阪 中津

今回はおもしろ美人とご一緒です♪（笑




まずはビールでカンパイです♪




きずし（850円）です
あー美味しい♪




ブリたたき（700円）
連れが頼みました！
何度見てもおもろ美人です♪




日本酒にチェンジです♪
おもろ美人更にパワーアップ♪（笑




小鍋は湯どうふ（750円）しかないようです
しかしカキとか具沢山です♪
普通の湯豆腐じゃあないやん（笑




日本酒を頼んで・・
やっぱり面白くて手元ブレブレです♪
いやーほんとうに本当に美人です・・おもしろですが・・（爆

今日は面白かった・・
いえっ　楽しかったです♪
またおもしろして下さいね！（笑


味匠　なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
ＴＥＬ：[phone]
定休日：日祝
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ザ・プレミアム・モルツ講座の後 三笑亭＠ 京都 山崎

ザ・プレミアム・モルツ講座の後はバスでJR山崎駅まで送っていただけます
そこから歩いて行きます♪

この神社の中にあるの？？？？




門をくぐると桜が綺麗に咲いていました♪
意外と綺麗に撮れました（笑




撮っていると皆は先に行ってます・・待ってくれ〜（笑
ここは通過でした・・




すぐに到着です♪
ついにやってきました！




こんな感じで席に着きます♪
この後、芸者が出てくる感じです・・
そんなところに行ったことはありませんが（笑




野菜の炊き合わせ
いい味付けです♪




お造り
筍は柔らかくて美味しかったです♪




鮭とたけのこの胡麻ダレ和え
これめちゃ美味しい
おかわり〜！
してませんが（笑




木の芽和え
こんなん好きです♪




天婦羅
やっぱり筍があります
あ〜おいし〜わ〜




忘れてはいけないのがこれです！
サントリープレミアムモルツです
どれもビールの味を引き立ててくれます
ビールが美味しいです♪




〆には「たけのこご飯」
お漬物・おすましもあります




最後はデザートです

旬の筍づくしです
旬と言ってもまだはつものですので・・
なかなかいい物を食べさせて頂きました
ブログをやっててよかったな〜（笑
また何かありましたら飛んで行きま〜す（爆


料理旅館　三笑亭
京都府乙訓郡大山崎町大山崎小字西谷1
TEL.[phone]
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和風もつ料理 あらた ＠ 大阪 西中島南方

今回は足を伸ばして「あらた」にやってきました
平日なのに18:00前から並んでます
レッドさんとてるともさんと一緒です♪

席数12席から14席です
14人座るとぎゅうぎゅうです（笑
2つは丸椅子になります♪




まずはもつ400円です
これにネギと一味をお好みで




まさちゃん使用です♪
皆もこんな感じでしたけど・・




生レバー400円です
もっといい色なんですが・・
私のデジカメでは色が悪くなります（涙




タンシチュー400円




ミノ湯引き400円
これは初めて・・旨い！




ネックスモーク400円




チレ刺しです
これも初めてです♪




チレ刺しを混ぜて食べました
なかなかです♪




ここらで瓶ビール(中)500円からハイボール250円にチェンジです




タン（手前）とハート（奥）の串焼き400円




生センマイ400円




コールタン400円
初めコールタールをイメージしてしまいましたが
全く別物でした←当たり前です（笑




フク照焼400円
肺ですって・・




心のたたき400円
これ旨いです♪




テールシチュー400円




〆にテール雑炊450円
雑炊・・旨いね！

ほとんどのメニュ−は400円ですね！
分かりやすいです♪




このとき気づきました！
カメラ変わってますやん！
ニューカメラですって・・これブレるんちゃうの？
でも接写1センチやから・・
ここ1年以内で4代目じゃないの？（笑

この店は美味しかったですね
「あらた」いい店です♪
次から次にお客さんが来ます
人気店ですね♪




和風もつ料理　あらた
大阪市淀川区西中島4-2-8-B1F
06-6304-5250
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旬味 まゆとろ ＠ 大阪 福島区にある卸売市場

この方に誘われて一緒に行って来ました！
2月14日？魔法のレストランで紹介されました
その限定メニューを食べに行ってきました
その名も「魔法のトロフィー重」１日限定20食
（大トロ、中トロ、赤身、中トロ炙り、ほほ肉ステーキのせ）

11時開店ですが
開店前にはすでに数名が並んでます
先頭の家族連れに聞くと10時半頃から並んでるとのことでした・・気合入ってるな〜
私もその頃には車の中で待機してましたけどね（笑

ちょうど1つしかない座敷に案内されました↓



VIP待遇のようです♪




メニューです・・しっかりと「トロフィー重」載ってますやん（裏メニューではないの？




やって来ました♪




おおー！
これが「魔法のトロフィー重」　１人前2000円→900円
マグロ重（大トロ、中トロ、赤身、中トロ炙り、ほほ肉ステーキのせ）




アップです
めちゃ旨い
アッと言う間に食べちゃいました（笑

店を出たときも20名ほど並んでました
しかしもう「魔法のトロフィー重」も「大とろ丼」もないですよ！
気合が足りません（殴蹴
私は3回目の訪問になります
限定もいいですが、まぐろ3種丼（1000円）もお勧めです♪
前回の記事
前々回の記事

「魔法のトロフィー重」　１人前2000円→900円
マグロ重（大トロ、中トロ、赤身、中トロ炙り、ほほ肉ステーキの　せ）吸い物・漬物付き
2/15（金）〜29（金）　11：00-13：30（ＬＯ）（火〜土　実施）
※１日限定20食　
「必ず番組を見たと言ってください。」との事でしたが、
言わなくても大丈夫でした！
だって・・メニューに載ってますから（笑

残り1週間ありますので食べるなら今のうちです！
健闘を祈ります




旬味 まゆとろ
住所 大阪市福島区野田4-1-39
電話 [phone]
営業時間 11:00〜13:30 17:00〜22:00(LO.21:00)
定休日 日曜(月曜、祝日は夜のみ営業)

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味匠 なにわ ＠ 大阪 中津

またまた「なにわ」にきました♪
今回で3回目になります




かんぱーい！




宴会の時間が重なっていたようです・・
忙しくされてます
スピードメニューをいただきました♪




早くも熱燗に・・♪




今回は前回と同じく「魚しゃぶです」
この写真は2人前です！
前回3人で3人前は多かったので・・
3人で2人前にして貰いました

やっぱり美味しいです




うまく3人分にしてくれます♪




きずし
これは食べたかったのです♪




今回は普通の雑炊です

チーズがダメなY君がいますので・・
チーズ雑炊があきらめ切れなかったJ君
これに「ちょっとチーズを足して・・」と催促して怒られます
気持ち怒ってたと思います・・
師匠すみません！

ブログをやってるのは私だけですが、理解がありません
ネガティブな意見が多いです
とくにJ君・・
最近、女関係が調子がいいので調子に乗ってます・・いい加減にしいや！
Y君（私のお兄さん格）からは出演依頼を受けました（笑
「文章で書いて〜」と・・
奈良からはるばる来阪しました
塾の講師をしてるのですが
平日の昼間は障害者の作業所にボランティアで関わってます
志が違います♪
夢は農業で生計を立てたいと言ってました（笑


「なにわ」はやっぱり美味しいです

ごちそうさまでした


味匠　なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
ＴＥＬ：[phone]
定休日：日祝


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味匠 なにわ ＠ 大阪 中津

bluesboyさん行きつけの店に
今回は高校の連れと可愛い女の子と3人でなにわに
私の彼女ではないですので・・（殴蹴
この店は私のお気に入りです♪
火曜と言うのにいっぱいです・・
もちろん予約入れて行きましたよ！
メニューは大将のおさむちゃんお勧めの「魚シャブです」




まずは振る舞い酒でカンパーイ♪
めちゃ美味しい
誰も飲まないので3杯飲みました・・あー美味しい（笑
この後はビールです（写真略




3人前はやはり多かったか？
物凄いボリュウムです

まずはしゃぶしゃぶせずに刺身でいただきます

次にしゃぶしゃぶします
絶妙のタイミングで揚げないといけません（笑
この辺はブログでは表現できません（殴




程よい頃に出てきました
海老は生きてます♪
プリプリで最高
白いの何？ふぐの肝？まさか海老のしらこ？（殴
しゃぶしゃぶしたらめちゃうまです

最後の方に野菜を入れて揚げた後雑炊の出番です♪




まずはご飯を投入




チーズをドバっと・・これです
初体験です




ねぎをいれて・・




はい！完成です
あっ！・・この指はあの子ではないですよ！
別のかわいこちゃんです（笑
私は高校の連れとかわいこちゃんの3人で行きましたので・・
私の彼女ではないです・・聞いてないって（笑

いやー大満足です
ごちそうさまでした！


味匠　なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
ＴＥＬ：[phone]
定休日：日祝


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若松 ＠ 大阪 北新地

この店も大阪のほんまさんのブログでチェックしてました
くらさん、bluesboyさんが行かれてます♪




まずはカンパーイ！

トップの写真は刺身盛り合わせです
角度（ポイント）が悪かったですね！
サザエが遠くて分かりませんね
さすがに美味しいですよ




新地っぽいですね！（どんなんや！




お通し
おいしいね！




すっぽん鍋（小鍋）
写真がこれしかありません（汗
この後雑炊もしてます
めちゃうまでしたよ



すっぽんの卵です♪
ノリノリさんの指先が写ってます




ここらで熱燗に・・




もうひとつ小鍋を頼みました♪
小鍋と言えど結構いいですよ！

若松いい店です

完全に酔っ払いました

ごちそうさまでした




酒房彩々若松
大阪府大阪市北区曽根崎新地１-６-１５ ニューセントラルビル２階
06-6348-5477

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華蔵 ＠ 難波

ここはマグロ専門店です♪
上の写真はマグロいろいろ盛り合わせをお願いしました

マグロにはかなりこだわりがあるお店です




つき出しです♪
マグロのオクラ納豆、湯引き、ねぎとろ




マグロの目玉の煮付け
目玉大きいです
めちゃうまです
食感は牛肉のようです

大将と話しているとまだまだ食べたいものがあります
また来たいと思います

ごちそうさまでした





まぐろ旬菜キッチン酒場 華蔵
住所：大阪市中央区難波４−８−３ 中村ビル２階
電話：０６−６６３６−１５０６
営業時間：１７時〜２３時３０分(第１・第３日曜日はお休み)

まゆとろ＠福島 卸売市場

またまたやってきました
もちろんランチタイムにです♪
この店の味が忘れられません！（笑




まずはカンパ〜イ
昼間から飲みます・・
この日は11時ごろに店に行きましたが・・笑




まぐろ三種丼（1000円）です
トロ、中トロ、中落ちといろいろな味が味わえます
これもレベル高いですよ




しかし限定10食の大トロ丼（1000円）でしょうか？（笑
夜は3000円ですよ！

言わなくてもいいですが・・おいしかったです

時間あけて再訪したいと思います

ごちそうさまでした！


↓クリスマスバージョンになってました


旬味 まゆとろ
住所 大阪市福島区野田4-1-39
電話 [phone]
営業時間 11:00〜13:30 17:00〜22:00(LO.21:00)
定休日 日曜(月曜、祝日は夜のみ営業)

大トロ丼 まゆとろ

大阪市福島区にある卸売市場の横？（敷地内？）にある
まゆとろに行ってきました




お昼のランチタイム時に入店です
大トロ丼は限定10食です！




　「大トロ丼」です
　言うまでもなくすごい脂が乗ってます
　大トロとあぶりがあり真ん中に山芋と卵があります
あぶりは美味しいのですが・・
生のままの大トロの方がいいのですが・・（笑
大トロ丼はとにかく物凄いです！
夜のメニューでは3000円になってました
昼は1000円です・・なんとお値打ちでしょう！





　次に「まぐろ三種丼」です
　トロ、中落ち、中トロです
　真ん中に山芋と卵が乗ってます
いろいろな味が楽しめますのでこれもいいです
とにかく物凄くおいしいです
まぐろ三種丼も1000円です

皆さんはどちらを食べますか？
正直どちらも食べたいのですが・・（笑

再訪確実です！

ごちそうさまでした


旬味 まゆとろ
住所 大阪市福島区野田4-1-39
電話 [phone]
営業時間 11:00〜13:30 17:00〜22:00(LO.21:00)
定休日 日曜(月曜、祝日は夜のみ営業)

難波に飲みに�@

千日前　「歓鯨家」

くろくろさんと話をしてて「鶴橋のお好み焼きツアーに連れて行って」
とのことで話が進んだのですが・・
鶴橋は夜は店が閉まるとの事でしたので
場所を変更しミナミへ・・
もちろんおんぶに抱っこの店選びです
すべてお任せ楽チンコースです・・すぐにボケそうですが（笑

くろくろさんは仕事で遅くなるので先に始まります
何と言っても女子率にこだわる？くろくろさんですが・・
なんと何と・・・
くろくろさんが来る前は女子率が75％でしたよ！（笑




NGKの南側にある店です




順次集まりますが・・
まずはカンパーイ




ベーコン盛り合わせ




芋焼酎　380円
これはおいしかったです




またカンパーイ




またまたカンパーイ！
ここで女子率が75％のピークになりました！（笑




芋焼酎　420円
さっきの安い方が私好みです




おでんの大根
色濃いですね！
でも物凄くやわらかい・・




？？？何これ？
撮ったの覚えてますが・・




しょうが焼き

これがあるときはくろくろさんが来てる時です
くろくろさんが来て今日のフィナーレ・・
写真がないですね・・私のブロガー魂には脱帽です（笑
女子率低下・・ぼそぼそ（爆

この店の焼酎が気に入りました！

なにやらこの店の近所の寿司屋が半額セールをやっているとのことで
次の店は決定！・・えっ！！お好み焼きちゃうの？
半額やで！今しかないやろ！！
その次にお好み焼きと言う事で・・いっぱいかも分からんしね！

ではいきましょう

ごちそうさまでした


「歓鯨家（かんげいや）」
大阪市中央区難波千日前10-13
06-6646-1378
15:00-24:00
定休日：日曜日

「鮨処多田に連れて行け会」です

新地　多田

今回は大阪のほんまのほんまさん主催での
「鮨処多田に連れて行け会」です
なんと店を貸しきっての会です
本来なら私はメンバーではありませんでしたが
何と言う幸運でしょうか！
欠席される方（bluesboyさん）がでて補欠で出席できました
有難う御座います！
10人中8人が美食交流会の参加者です
ごちゃごちゃ書かずに「百聞は一見にしかず」ですので
写真を中心にどうぞ・・
本当はしゃれた感じに仕上がればいいのですが
しゃれにならないので・・（笑




多田は奥のビルの4階です

《今回の参加者》
大阪のほんまのほんまさん（主催者）
蔵の気持ちのくらさん
堂島ノード〜グルメ通信〜のQchanさん
忘れん坊将軍の備忘録のてるともさん
女流作家さん
さっちゃん
LENちゃん
りょうさん
けいこさん

そして私を含めて総勢10名です





このビルの4階です
もう時間になってます
急ぎましょう！（笑





カウンターの中には美味しそうな食材がずらりと・・




この魔法の板の上で何がなされるのでしょうか？・・
期待に胸が膨らみます
包丁はこんなに綺麗なんですか？
本当に綺麗な包丁です




ここまで我慢してきた？ビールでカンパイです！

大将から写真は撮ってもらってもかまいませんが
出されたらすぐ（3秒以内）に食べてくださいとの事でした
決して怖い大将ではございません
料理に対して真剣で、美味しく食べて貰いたいと仰っていました
楽しくフランクに話してくれるので結構感じの良い大将ですよ！




湯葉のミルフィーユ




もずくとめかぶと梅昆布のスープ





ヒラメ（2.5kg）の刺身





氷見のひっさげ（よこわ）のハラミの炙り
わさびに塩ぱらで頂きます





この辺りで芋焼酎のロックと日本酒の熱燗を飲みます





越前ガニの三分ボイル





越前ガニの身、蟹味噌、せこがにの焼き物、器は桐に錫の粉末




白子の昆布乗せ焼き




クエ（4kq）のあら炊き葛入り
出汁は魚介類の骨や野菜
バターで・・





ここでシャンパンの登場です
次のメニューにはシャンパンが会うとの事です・・
おすし屋さんにシャンパンが置いてあるとは・・
大将がシャンパンが好きなのです
大将も交えてカンパイです（笑




これを飲みました
私は銘柄等は分かりません（笑






鰻のちらし寿司オムライス風 海老の佃煮ソース
（通常メニューではありません＃貸し切り、団体時のみ要相談）
※通常メニューではないため掲載NGとの事でしたが但し書きを入れることで了承を得ました





鯖寿司、五島列島産、土曜から3日間仕込み
なんやかんや言って皆2切れ食べました（笑






ウニといくらのちょっと丼






カワハギの肝乗せ握り





さごし（さわら）の握り、塩と酢で締めて皮を焼いて






中トロの握り、松前産の180kgもの





穴子の握り






ネギトロの手巻き
速攻食べて写真がありません（汗




シジミの味噌汁、島根県宍道湖産




マグロの筋のステーキの巻き寿司 マスタード、しそ、アサツキで






名物卵焼き




かんぴょう巻き、予約必須の一品




山芋の梅漬け


物凄くおいしかったです・・
堪能しました！
大将ごちそうさまでした
主催者のほんまさんありがとうございました
参加された皆様ありがとうございました
またご一緒してくださいね！

料理の説明などはあまり覚えていませんので
キューちゃんのネタ帳を参考？そのまま引用しました！（笑
ありがとう！


鮨処 多田
大阪市北区曽根崎新地１−５−２６ 永楽リンデンビル　４Ｆ
06-6346-7227
営業時間 18:00〜翌1:00
定休日 日曜日