フライングのみをしてメイン会場に到着です♪
イタリアンとワインですよ!
5種類のワインを順番に入れてもらいます♪
このクロワッサン美味しかったです
<前菜>鮪のマリネ
グリルした鮪を甘めにマリネ、バルサミコソースで。
<パスタ>鱈と白子のトマト生クリームソース フェットチーネ
鱈と合わせた濃厚なトマト生クリームソースに白子を添えて、ソースがよくからむフェットチーネで。
<メイン>鴨のロースト 赤ワインソース
ソースには、ブルゴーニュワインを使用
<デザート>赤ワインのグラニータ
こちらもブルゴーニュワインを使用、あっさりとシャーベット仕上げ。
食後のコーヒーです♪
ワインの画像とか取ってませんけど・・
お替りしたりして結構酔いました
ワインはあまり分かりませんが美味しければ良いのです(笑
阪神ワインセミナーは凄い人気で即完売だったそうです
ありがとうございました
ヴォナパスタ
大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店 B1
06-6345-1201
10:00〜21:30(L.O.21:00)
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