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大阪のほんまさんからお誘い頂き行ってまいりました♪
題して・・
「うどん屋とイタリアンとブロガーの集い
～自家製麺の釜たけうどんの「たけちゃん」がパスタ麺に挑戦するぞ！」
会場の一部・・私が座った席です♪
てっきり立食だと思ったのですが・・
スタッフの方々が
「席に座ってきちんと料理をお出ししたい」
と言う意向と聞きました・・で各自きちんと椅子に座りました
意気込みが感じられます～さすがです
お品書きです
店毎に料理の担当が分かれてます
トータルでバランスよくマッチさせるのに時間がかかった事と思われます
いよいよ楽しみになります
まずはシャンパンでカンパイです♪
【前菜】『サグラ マーブル・トレ 』の料理
[三重産アナゴのバルサミコとパンチェッタのテリーヌ、やなもり農園のイチゴソース]
【前菜】『サグラ マーブル・トレ 』の料理
[豚のコゥパカツレツ仕立て、トピナンブールのピュレ、トマトビネガー風味]
赤ワイン
最初の赤は渋みが少なくすっきりした味でした！
フォカッチャ
豚と香草の2種類が出てきました
しっかりしたボリュームです
【パスタ】『リット Ritto 』（東心斎橋に4月オープン予定）の料理です
[チュッピン、スパゲッティグラニャーノ]
【パスタ】『リット Ritto 』（東心斎橋に4月オープン予定）の料理です
[うすいえんどうのスパッツェレ、野鴨、山鳥（キジ）のラグーと清見オレンジ風味のフォンドゥータリースで]
【メイン】『オッテミスタ OTTIMISTA』の料理です
[白甘鯛のうろこ焼き、大根のズッパ仕立て]
八幡浜の白甘鯛です
高級食材です
皮もパリっとおいしくいただけます♪
【メイン】『オッテミスタ OTTIMISTA』の料理です
[沖縄ヤンバル豚の肩ロースのロースト]
【SPECIAL】
釜たけうどんの店主（武ちゃん）：自家製麺でのパスタ
天然猪肉のラグーソース
食感はうどんです！
美味しいです♪
【デザート】
もの凄い量です（笑
少しずつ頂きました♪
最後は各店のシェフの挨拶とスタッフの紹介です
精鋭ぞろいです♪
食に対する真剣な姿勢に敬意を払います
美味しい料理とワイン、サービスに感謝いたします
また今回の会の幹事様その他の関係方々に感謝いたします
ありがとうございました！
今回はブロガー23名で総勢40名の大人数でした
改めて、ブロガーって多いな～と思いました（笑
お話しした方々もお話出来なかった方々もありがとうございました！
楽しく会に参加でき大大大・・満足なパーティーでした
今後もどうぞ宜しくお願い致します（ペコリ
★今回参加のブロガーさん（順不同）★
大阪のほんまさんのほんまさん
うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！のｋ1郎さん
Ｗａｋｋｙの毎日のＷａｋｋｙさん
S m i l e +のおかだ♂さん
～関西グルメ食べ歩きレビュー～のオールアバウトいさをさん
あしたも飲むねん＠うまいねん大阪のくろくろさん
大阪うまいもん徘徊日記のひろぴさん
mintちゃんの「ねぇ、ちょっと聞いてよ!!」のmintちゃん
【たが】のページのたがさん
自堕落的 大阪食べ・飲み歩記のＰＯＰさん
続・関西ＯＬうまうま日記～のＯＬさん
浪速ＯＬくいだおれ日記のもこちゃん
ウマい京都ときどきドリの更紗さん
じゅぴ太のワインdeダインのじゅびのすけさん
堂島ノード～グルメ通信～のqchanさん
蔵の気持ちの蔵さん
ええ街大阪のうまいもん食べ歩き・呑み歩きのレッドさん
小悪魔のグルメなつぶやきのリリスさん
Petite Maison 302のカオさんとケンさん
みどりん日記のみどりんさん
釜たけうどんの毎日の武ちゃん
私的おいしいもののあまんさん
ミセス☆かめこのど～でもええ話のかめこさん
今回、ほんまさん・武ちゃん・Qちゃん・OLさんのブログを
参考（引用）にさせていただきました（笑
ほんまさん初めアップ先発組みはブログのアップは大変やったことと思います・・お疲れ様でした！
《会場》
サグラ マーブル・トレ
大阪市中央区南本町2-4-16
06-4964-0555
11:30～14:30（LO）、18:00～22:00（LO）
日祝定休
リット Ritto
大阪市東心斎橋1-13-20カネコマビル2F
06-4704-5678
オッテミスタ OTTIMISTA
大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビルNo4-1F
06-6233-7707
11:30～15:00(L.O.14:00) 18:00～23:00(L.O.21:30)
日祝定休
パシオン・エ・ナチュール
大阪市中央区東心斎橋1-12-14
06-6241-1159
11：30～15：00 17：30 ～ 0：00
http://passion.komatsuya-net.co.jp/index.html
情熱うどん 讃州
大阪市北区豊崎3-4-12
06-6377-5555
11:00～15:30(L.O.15:00) 17:30～22:30(L.O.22:00)
日曜定休
やなもり農園
http://blog.yanamorinouen.shop-pro.jp/?eid=373080#comments
皆さん、アップも早いです。
料理、ワイン、充実した内容ですね～
参加のブロガーさん。
すごいメンバーですね。
びっくり！
皆さん凄いスピードで上げていきますね♪
私は昨日の夕方からちょこちょこと作成してました
途中でPCトラブルがあれば困るのでこまめに保存しながらしてましたので・・
リンク張ったりとか結構時間かかりました
料理とかはもう凄かったですよ！
ブロガーさんが大勢来てましたが
誰が誰かわかりませんでした（笑
まさちゃんとも久しぶりに会えてよかったです☆
まさちゃんの座っていたコーナーもスペシャルなメンバーでしたね。
まさちゃんワインの写真も撮ってるし、ブロガーさんのリンクも貼ってるしエライ！
私は力尽きてリンクまでたどり着きませんでした。。。
いま「～ドリ」にコメントしたところですよ！
タイミングが同じですね♪（笑
リンクは保存しながら貼っていったので時間がかかりましたよ！
リング貼りながら全く分からないブロガーが多くいるが分かりました（涙
次はミュンヘンかサントリーですね♪
本当に楽しい会でしたね♪
次回はもっとお話ししてくださいねん♪
本当によかったですね！
こちらこそ宜しくお願いします
またご一緒して下さいね♪
写真が綺麗になってます！
次回はこのブログのオフ会で会いましょうね！！！
今回はお誘い頂きありがとうございました！
>写真が綺麗になってます！
褒めて頂いてうれしいです♪
オ・・オフ会？？（笑
なんちゃってですから
なんちゃって如きが・・滅相もございません（爆