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2008年01月28日

ショコラ&モルト 〜旬だから楽しいマリアージュ〜

P1020243.JPG

メールでサントリーのお誘いを受けました!
えっ!私で良いのですか?喜んで行きます!
初めは2月のイベントでしたが無理を言って
日程を変更して貰いました
お手数おかけしました(ペコリ


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会場は大阪梅田ハービスプラザ6F「ガーデンシティクラブ大阪」
結構良いところですね♪


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結構人がいてました!
スタッフ?関係者も結構な人数いましたね!
御招待席って結構うれしいです♪


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ショコラのセミナーでは
まずはヴァローナ社の担当女性の方からのお話しです
このチョコ美味しそう(笑


P1020248.JPG

カカオってこんなに大きいの?
びっくりですひらめき


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それも木の幹から直接生えてるし(笑
勉強になりますグッド(上向き矢印)


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実の中の種が原料です(fmfm


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ヴァローナチョコを食べました

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続いて「パレオドール」のショコラティエのお話です

良い材料を使い手間も惜しまず作ってるので
良いチョコはそれなりの価格になると・・
本当に良いものを食べていると違いが分かると・・
良い話です♪


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サントリー山崎蒸溜所の方からモルトウイスキーの説明です
物凄く聞きやすかったです♪


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ショコラが出てきました
それぞれのモルトに合うショコラだそうでするんるん


P1020261.JPG

マリアージュって結婚って言う意味ですが
1+1=2ではなく∞ですってるんるん
これもじってプロポーズの言葉にした人いませんか?(笑
良い事言いますね!
感心しました♪

最後にショコラモルトは合いまするんるん
また合わせ方はその人の味覚やいろいろな状況で変化すると思いました!
奥が深いです
今回は大変貴重な体験をさせていただきました
サントリーのMさんUさんならびに御関係者様ありがとうございました(ペコリ
posted by まさちゃん at 00:02| Comment(6) | TrackBack(3) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お、ついにアップ!
ごくろうさんです。
たまにはこういうセミナーもええね。
みんなに会えるし!
Posted by bluesboy at 2008年01月28日 09:11
bluesboyさん

おそおそでアップしました(笑
私は初めての体験で楽しかったです♪
またご一緒してくださいね

Posted by まさちゃん at 2008年01月28日 11:16
まさちゃんさん
こんばんは。
このたびはお忙しい中、「ショコラ&モルト 〜旬だから楽しいマリアージュ〜」にご参加いただき、ありがとうございました!

 >本当に良いものを食べていると違いが分かると・・

私もこの部分に深くうなずいてしまいました。

今後もまさちゃんさんの記事を楽しみにしております!

とりいそぎ御礼まで。

サントリーM
Posted by サントリーM at 2008年01月29日 00:09
サントリーのMさん

今回は本当にありがとうございました
今後とも宜しくお願い致します(ペコリ
Posted by まさちゃん at 2008年01月29日 01:14
私もM様にお誘い頂いたんですが、都合がつかず行けれませんでした。
行ってたら、逢ってましたね(笑)
Posted by ゆかり at 2008年01月29日 18:04
ゆかりさん

残念です!(涙
炎の浪花男さんもごうしさんと来てたようですが会ってません(泣
もっとアンテナを張り巡らせないといけません(笑
Posted by まさちゃん at 2008年01月29日 23:32
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