濃い旨ワインを楽しむ会♪ 創作ダイニング ARATA（アラタ） ＠ 東通り 梅田 大阪

まさちゃんです
今回サントリー社からのお誘いで・・
「常識破りで予想外なワインを楽しむ会」に参加しました！！
東通りにあるARATA（あらた）に来ました。
結構目立つのですぐにわかりました。




DARK HORSE（ダークホース）
ビックレッドブレンド（赤）とシャルドネ（白）





先ずはザ・プレミアムモルツでカンパ〜イ♪



世界の漬け物盛り合わせ
あてにはいいですね。。





DARK HORSE　シャルドネ（白）
飲みやすい辛口でトゲトゲしさがなく丸みがあります。
※ 隠し味としてヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをシャルドネに加え
　もっちりボディの濃い旨さが味わえます
　カラメルの様な香ばしさとリンゴや桃のフルーティーな豊かな香り
　シャルドネ100%のワインよりもまろやかでコクのある味わいです



ローストビーフ
肉肉肉〜わさびとの相性がいいですね〜♪




フレンチフライ　アイオリソース（ケチャップ添え）
あて〜w




DARK HORSE　ビッグレッドブレンド（赤）
いろんな味がします。しかもカドがない・・凄く丸くて中庸です。。
※皆さんご存知のぶどう品種カベルネ ソーヴィニヨンをメインに
　マルベック・テンプラニーリョ・シラー・メルロー・プティ ヴェルド等の
　世界中の産地からその国を代表するぶどう品種を選んでブレンド！！
　果実やカラメルの様な香りとしっかりとタンニンを感じる濃く豊かな味わいが魅力ですね
　多様な品種の特長が楽しめどんな料理とも抜群に合います




焼き小籠包
焼いててもしっかりとスープが味わえ美味しい♪




黒酢酢豚
いいテカリです。。味もおいしいわ〜
さすが中華のシェフがいるだけのことはありますね♪




ピザ　マルゲリータ
ワインとも相性がいいです！！
店の雰囲気ともぴったりです。。




牛肉のオイスターソース炒め
めっちゃ美味しい！！

ダークホースの名前の由来は、競馬の穴馬やって！！
なので、常識破りで予想外・・濃い旨ワインのDARK HORSE・・なかなかなワインや〜
皆さんも是非、体験して見て下さい
今回も良かったわ〜

「創作ダイニング　ARATA（アラタ）」
大阪市北区堂山町6-5
06-6131-2111
平日　14:00〜翌05:00
土日　12:00〜翌05:00
無休