ヤルンバとエスニックのマリアージュ♪ カンティプール ＠ 大阪 天満

まさちゃんです
10月6日に全国で新発売されたオーストラリアワイン「ヤルンバ」
その「ヤルンバ」と「エスニック料理」のマリアージュとの事でお誘い頂きました♪




会場は人気店の天満のカンティプールです。
久しぶりやなぁ〜



まずはカールスバーグでカンパ〜イ♪




オーストラリアのワイン「ヤルンバ」品種はヴィオニエです。




「ヤルンバ」でカンパ〜イ♪
香り豊かでほんのり甘目しかしすっきりしていてかなり飲みやすいワインです！！
簡単に言えばジュースみたいにゴクゴク飲める・・簡単にざっくり言いすぎですね。。





前菜（チキンカバブ・なすのアチャール）
香辛料が効いてますので初めからエスニックです。。
それほど辛くなくおいしいです。




バトマスサンデゴ
見た目は納豆のようですが、食感が全く想像と違い意外にあっさりしていていいあてになります。




モッツァレラチーズナン
チーズがたっぷりで美味しいです。




餃子です。
皮が厚めの餃子です。




タンドリーチキン
これは定番ですね♪めっちゃ美味しいわ〜
ヤルンバがどんどん進みます。




タンドリープラウン
エビめっちゃ美味しいです♪
スパイシーに仕上がって辛いですが辛過ぎず頂けます。




ここらで「ヤルンバ」の赤です♪
シラーズ94％ヴィオニエ6％です。
香り豊かでしっかりしたワインです！！
シラーズファンならば是非♪




オクラ・なす・白ネギ炒め
これは美味しいです！！
エスニック料理の感じがしないです・・すべての料理がスパイシーなわけではないようですね。
苦手な人も行けますね♪




チョーメン（自家製焼きうどん）
この辺りで記憶が・・美味しかった記憶だけがあります。




焼きカレー
この辺りはもう怪しすぎます・・（笑





カレー＆ナン
ワインは美味しくてぐびぐび飲んでましたが
食べたかな？（笑




デザートのアイスクリームです。
このアイスで少し記憶を留めて頂きました。




チャ（ミルクティー）※ネパールやバングラディッシュでは「チャイ」ではなく「チャ」と言うそうです。
この「ちゃ」で酔いも覚めました！・・そんなわけないやろ！（笑

最後の方の記憶は怪しいですが、ヴィオニエのワインはめっちゃ美味しかった♪（笑
エスニック料理（スパイシーな料理）に「ヤルンバ」はバッチリ合いますね！！
なかなかヤルンバ！（笑
めっちゃお勧めです！！

■「Amazon　ヤルンバ　ヴィオニエ」
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B015ZCDO8W/
■ ブランドサイト「ヤルンバ　ヴィオニエ」http://www.suntory.co.jp/wine/special/yalumba/lineup/viognier.html

「カンティプール 天五店」
大阪市北区黒崎町7-13
06-6359-3884
AM11：30〜PM3：00
PM5：00〜PM10：00（ラストオーダー）
月曜日・第３日曜日　祝日の時営業 翌日休み