風香るハイボール「知多」 和しん ＠ 大阪 北新地

まさちゃんです
安部政権で景気上昇を続けてきましたが、消費税の影響で逆戻り今年に入りようやく持ち直してきました。
また消費税が上がるなら同じ二の舞です。
TPPの影響も今後はあるでしょうし・・来年の選挙前に「消費増税を無期限で凍結します」って阿部さんが言って自民党の圧勝ってことになる可能性もあるわけですね。（全ては来年の予測の1つですが・・
私に限って言えば、そんな政局や景気の影響はお構いなし、ただのサボり癖とプライベートな事情で更新が滞っていました！（汗
今回サントリーさんからお誘い頂き「和しん」に来ました。
サントリーウイスキー「知多」が発売されまして、「知多」の「風香るハイボール」を皆で頂こうって言う企画です。（大雑把やなぁ〜




席に着くと既に「知多」の原酒がセッティングされています。
クリーン原酒・ヘビー原酒・ワイン樽原酒です。
原酒はどこにも出回っていないので、超プレミアムなんですよ♪



「知多」の「風香るハイボール」でカンパ〜イ♪
抵抗感がなくグイグイ飲めます。かなりライトです。
味や香りはしっかりとありますが、かなり飲みやすく美味しいですね♪




先ずは、和歌山の秋鯖のきずし
「和」と「知多」のコラボはばっちりです・・




造りです。和歌山のイサキと大分の本鮪
ハイボールがどんどんと進みます。
プリン体ないので、選択肢が一つ増えますよ〜！！（私はまだ大丈夫なんですが・・




煮物です。伊勢の赤鶏の、あっさりすき焼き風
牛蒡、ほうれん草、椎茸、長ネギが添えられてあります
美味しいですね♪
美味しい料理と美味しいお酒・・最高ですね♪




焼き物。和歌山のサワラの西京焼きと、生湯葉の島原納豆味噌和え
西京焼きはめっちゃ好きなんです！！美味しいわ〜・・ご飯が欲しい（笑




揚げ物。胡麻豆腐と富山　射水蟹身の湯葉東寺揚げ
もっちりした胡麻豆腐と天ぷらのサクサクした食感がかなり良いですね♪
これは初めてやけど、美味しい♪




甘鯛の薯蕷蒸。
だしがきいていて美味しいです。





〆のご飯は、秋刀魚の蒸篭蒸しごはん
しっかりした味で飲んだ後ですのでいくらでも食べれそうです。




デザートに、エスプレッソコーヒーと焼栗のムース
これも新しい出会いです。めっちゃ美味しかった！

風香るハイボール「知多」は、超ライトなウイスキーで料理の邪魔をせずにいただけます。
今後はいろんな店舗で見かけることでしょうね♪
一度ご賞味あれ！！

「知多 ウイスキー」

「和しん」HP
大阪市北区堂島2丁目1-27 桜橋千代田ビル1Ｆ
06-4799-0840
月曜日〜土曜日　17:30〜23:30　ＬＯ22：30
月曜日〜土曜日　ランチ　11:30〜14:00
日曜日休み