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2010年08月03日

人と場、そして美味しい食べ物♪ ラヴィリンス @ 大阪 四ツ橋

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まさちゃんです
今回は8月4日にオープン前に試食会にお招き頂きました♪
思いっきり仕事を切り上げて電車で来ました!
まだ誰も来て無い様です‥

中では準備をしているようです。(当たり前ですね


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昼は欧風カレーと薬膳カレー
夜は薬膳スパイス創作料理
オープンしていないですが、ボチボチと予約が入っているようです。


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店の中は意外に広くて涼しい‥カウンターで15席あります。
通路も広くて気持ちが良い店です。
店内は、赤がベースですが、温かみのある赤ですので落ち着きます。


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「まさちゃんご一行様」のメニューですって‥
シェフは「炎の浪花男ぐっさん」です!!


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今回は4人での試食会です。
このイスとテーブルの高さや座り心地はめっちゃ良いのです。(ここ重要!


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まずは、おめでとう♪


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ミミガーのブラックペッパー味‥コリコリと美味しい!
ビールが進みます。


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ズリとセロリのカレー風味‥ズリもセロリも大好きです。
美味しいから何ぼでも食べれそう‥
これもビールが進みます。


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スパークリングワインで再度、おめでとう♪


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アガリクス茸あおさスープ‥アガリクスは固形では入っていません
出汁だけだと‥もったいない気がするのは私だけ?


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金華ハム入り辛じゃこもやし
辛い青唐辛子が入っていて、ピリ辛で美味しいです♪


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爆雷(ばくらい)※刺激的な鶏つくね
マスタードでした!(笑
新鮮な鶏を使っていて丁寧な仕事をしているのが分かります。


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海老キーマのレタス包み‥海老って初めてやわ〜
これ結構辛いですが、海老キーマ旨い♪


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ご飯と一緒に頂きます♪
めちゃ旨い、ご飯が進みます。


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あこうですって‥高級魚です!めっちゃ大きいやん!!
大衆魚を使ってもいいのでは?(単純に単価を下げるため
私目線ですがね!(笑


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天然あこうのハーブ煮付け
淡白な魚やけど味付けもいいし美味しいです。
大根もおいしい
汁でご飯食べたら美味しいと思う‥


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獺祭でも乾杯します♪


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名物 飲料麻婆豆腐 withプラチナごはん
麻婆豆腐美味しいわ〜
ぐっさん料理旨いな〜(マジで
私の嫁になってくれんかな?(なんでやねん!


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海老キーマと飲料麻婆豆腐をプラチナごはんと一緒に♪
店に知り合いの方が来られて居た方のためのスペシャルですって‥!!
うらやましいな〜(たべたやろう?
隣りの芝は青く見えるねん!(笑


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大人なソルベ‥口をさっぱりとしてくれます。


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薬膳茶‥飲みやすいです。

薬膳って聞いたら、味が違うように思うけど、
全く癖なんてないからめちゃ良いやん♪
他に無い店やから、なかなかいいと思うわ〜(マジで
ご馳走様でした。ありがとう♪


さあ踏み出そう 初めの一歩
初めの一歩は  大きな一歩
不安もあるさ  初めてだから
希望もあるさ  好きだから
さあ踏み出そう 初めの一歩
初めの一歩は  大きな一歩
(Byまさちゃん)

※夜営業は要予約です
「薬膳創作無国籍料理コース(4200円〜相談可)」

※現在は5250円〜

「ラヴィリンス」(8月4日オープン予定)
大阪市西区新町1−20−1
電話:06-6578-0015(7/3〜)
営業:ランチ 11:00〜14:00
   ディナー18:00〜22:00(要予約:コース4200円〜相談可)
※現在は5250円〜
   BARタイム  22:00〜
不定休
料理担当ぐっさんのブログです。

ラヴィリンス

posted by まさちゃん at 00:05| Comment(2) | TrackBack(1) | 中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まさちゃんさん
こんにちわ!
大阪は暑いですよねえ〜こっちは、もうひとつ暑くなく夏という感じがしません。
美味そうですねえ〜美味いんでしょうけど!
大阪に帰ったらぜひ行きたいです。
試食会いいですねえ〜一度もありません。
周年や誕生日ぐらいです。(金めちゃかかるので行きません。)会社にくるハガキも仕事より飲み屋です。上司「また飲み屋から来てるよ!」‥‥
東京の店は、雰囲気ですね。それだけです。
Posted by ヒデ at 2010年08月03日 12:45
>ヒデさん

おはようございます!!
毎日、暑くて死にそうです‥
高松の朝晩は涼しいのでしょうね。
うらやましい限りですわ〜

〉会社にくるハガキも仕事より飲み屋です。上司「また飲み屋から来てるよ!」‥‥

ええ!!凄すぎる!!!
出来る男ですね♪
会社では酒好きで有名ですか?(笑

ラヴィリンスはこれからも進化し続けると思いますので、大阪に帰ってきたときは更にバージョンアップしていると思います。(マジで
まさちゃんの読者と言ったら生ビールサービスってのは無いかな?(笑
Posted by まさちゃん at 2010年08月04日 08:38
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