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2010年07月14日

やっぱり旨いわ〜♪ 三ツ島 真打 @ 大阪 門真 三ツ島

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まさちゃんです
うどんが美味しいのは結構有名のようですが、とり天がめっちゃ美味しかったのです♪
だから?たてつづけて「真打(しんうち)」に来てもうたわ〜(笑


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先週の金曜日に仕事の帰りにダッシュで来ました
ちょうど18:30頃に着きました。
昼の時間の客の多いことなんの‥しかし、夜は狙い目です!!
ゆっくり食べることが出来ます!!(この時だけ?


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今回は、いくらなんでも「お任せ!!」は注文しにくいので、今回はざるうどんの天ぷら付にした。
前回来たとき、前の客が天ぷらざるを食べていたのが美味しそうやったし、絶対に美味しいと思ったから‥
ほんなら、「限定のうどんはどうですか?」って‥そんなん言われたら注文を変更するしかないって!!
自動的に天ぷらは「また食べに来いや〜!!」ってことですわ〜(笑


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とり天‥サービスやって!!
ありがとう♪
大きなとり天が4個あった。
お腹に来ない意外にあっさりといただけます。(なんでかな?


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めっちゃ美味しいわ〜
こんなにおいしく作れるって‥油が良いのと温度管理、あとは粉とかの配合?
とにかくほかの店とは差があると思う
何にもかけてないシンプルな方がより良いと思います。(好みやね


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純吟鶏の梅おろしぶっかけ(850円)です。
これもまた豪勢ですわ〜


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今回のうどんは98%の出来だと大将が言ってました!!
確かに前回(昨日)食べた時のうどんより、弾力?こし?があります。
美味しい!!私はこんなうどんが好きです♪


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めっちゃ美味しいわ〜
梅肉であっさりとなかなかいいですよ♪

お腹いっぱいでさて帰ろうかと‥

裏口から大将が出てきて製麺機を見せけくれました!!


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その名も「真打(しんうち)」です!!
店の名前はここから来たのですか!!(驚

手際よく生地を四角く伸ばします。

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機械を操作しながら何回も伸ばしていきます。
見ていたら簡単そうです!(笑

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あっという間に出来上がります。

5分もかかってない気がする‥(マジで

簡単そうに見えて、これがなかなか出来ないと大将が言ってました!!
そりゃそうでしょう!!(納得できます

ちょっと、遊びでやってみたくなりました!(あくまで遊びの範疇でね♪

「三ツ島 真打」の心臓部に潜入させて頂きありがとうございましたm(_)m

「三ツ島 真打」
大阪府門真市三ツ島772-3
072-884-4250
11:30〜14:30
17:30〜21:00
麺切れ次第終了
月曜休み(月曜日が祝日の場合は火曜日休み)
posted by まさちゃん at 00:14| Comment(8) | TrackBack(0) | うどん・麺類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私はこの製麺機を見せて貰ったことないで〜〜!
流石うどんブロガーのまさちゃんやねぇ!
Posted by 食らうンジャー at 2010年07月14日 21:18
おはよう!まさちゃん〜

大阪のまさちゃんも元気そうやなぁ、、

しかし、あっちこっちの美味しいお店食べ歩いてたらエンゲル係数高くならへんの?フフフ

今日も一日ガンバやで〜
Posted by まさちゃん at 2010年07月15日 07:31
>食らうンジャーさん

おはようさんです!!
製麺機見たこと無いの?
やっぱり企業秘密なんかな?めっちゃラッキーやんか!(嬉
いつからうどんブロガーやったっけ?(笑
Posted by まさちゃん at 2010年07月15日 11:49
>まさちゃん(ファイトまさちゃん)さん

おはようございます!!
えっと‥エンゲル係数は低いわけがないですね!(笑
高すぎやと思っています!!
服買う金でビールを買います。
車にガソリン入れるならビールを飲みます。。(え!?
そんな感じですかね?(爆
Posted by まさちゃん(大阪のまさちゃん) at 2010年07月15日 11:54
僕も最後の写真 見たことない真打の工場に他人(カメラ)入れてもろたんまさちゃんだけちゃうかな?食らうンジャーの嫉妬のオーラがここまで伝わりそうやわ^^
Posted by マッキー at 2010年07月17日 13:39
うわぁうまそ〜久々に、飲み以外でヨダレが出ました(笑)
けど、門真はちょっと遠いなぁ。こういう店、京都にも欲しいです。
Posted by ぽん at 2010年07月17日 19:54
>マッキーさん

こんにちは!!
真打の内部に‥そうなんや!!
大将に言えば見せてくれると思います。
問題なく見せてくれると思いますよ♪
技は、なかなか盗めるものではないですからね!(笑
Posted by まさちゃん at 2010年07月18日 17:03
>ぽんさん

確かに京都からでは遠いですね!!
車なら第2京阪で来たら結構速いかもしれませんが‥高いです!(苦笑
なので、高速の下を車で来れば良いかもしれませんわ〜
あっ!第二京阪が遠ですかね?
休みの日も道が混んでますので‥
でも、場所が悪いけどめっちゃ混んでる店です。
リピーターが多い証拠だと思います!!
Posted by まさちゃん at 2010年07月18日 17:13
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