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2019年12月22日

焼き鳥めっちゃおいしいわ〜♪ 一石五鳥 @ 大阪 肥後橋

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まさちゃんです
今回は肥後橋にある「一石五鳥」に来ました。焼き鳥屋さんです。


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趣のある店ですね〜
ザ・昭和の焼き鳥屋さん!!


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まずは、生ビールでかんぱ〜い♪


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朝引きの刺し身五種盛り
ささみ、ずり、むねたたき、こころ、きも
新鮮でおいしい!!肝なんて最高においしいわ〜w

1品ものも注文したけど、ここからは焼き鳥をずらりと・・
たれとか塩はお任せで・・

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こころ
レアでジューシー!!焼き手の腕がわかります。。おいしいわ〜

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せぎも

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ねぎま
ネギも甘くて野菜と肉のバランスが最高。。

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そりれす
希少部位で、2串しかなかったので分け合って頂きます。

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レバー
生でも焼いてもおいしいわ〜

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ぼんじり
脂がのってます。

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手羽先
まっすぐに伸ばして串にさしてあります。
このビジュアルは初めてです!!
焼き加減、塩加減、絶妙に良い・・めっちゃおいしい♪

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はらみ
ジューシー

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つくね
厚みのあるつくねは時間をかけて焼き上げてました。
これは良いですよ〜おいしい!!

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せせり
画像はピンぼけですが、味はしっかりとピントが合ってます。

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鳥皮
カリカリかつ中はジューシーでおいしいわ〜

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鶏もも
ジューシーで美味しい。。

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松葉
これも希少部位ですぐになくなります。

以上焼き鳥です。
この店の焼き手は、めちゃいい腕してて、塩加減も完璧でした。
どれをとってもマジでおいしかった〜

ここからは注文した1品料理です。

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生キムチ
これは食べればわかります、何が生なのか・・
白菜を切って和えてます。
さっぱりとしていておいしいです。

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とろきも
低温調理してるって・・すごい濃厚な味になってる・・
生と焼の間な感じです。これは好きやわ〜


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コールスローサラダ
割ってみると・・

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なんと中に半熟の卵が丸ごと入ってました!!
これはめちゃうまい!!

焼き鳥は焼き加減塩加減は完璧でおいしいし。
一品料理もなかなか考えられていて、おもしろくて、美味しい・・
この店はおすすめですね〜
また来るで〜


「一石五鳥」
大阪市西区江戸堀1-22-38 三洋ビル 1F
050-5594-2372
17:00〜24:00(L.O.23:00)
日曜日休み

焼き鳥と麹 一石五鳥焼き鳥 / 肥後橋駅渡辺橋駅淀屋橋駅

夜総合点-

posted by まさちゃん at 12:40| Comment(0) | 焼き鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする