めちゃ美味しい肉やわ〜♪ 炙り焼肉Diningじゅう ＠ 大阪 心斎橋 四ツ橋 アメリカ村

まさちゃんです
もう１週間ほどで4月になりますね〜ほんと早いですね〜
今回は、心斎橋と四ツ橋の間、アメリカ村の北側にある「炙り焼肉Diningじゅう 」に来た！！




おしゃれな外観です。この階段を下りたところに「じゅう」はあります。
店内はゆったりとくつろげる半個室席になってます。
ラグジュアリーで落ち着いた空間です。。




先ずはビールでカンパ〜イ♪
サッポロなんですが、めちゃ美味しい！！
泡がクリーミー♪
意外と少ない超ビールがおいしい店です。





前菜
サーモンカルパッチョ、和牛のテリーヌ、車海老のにぎり、ローストビーフ、四万十地鶏のハーブロール、野菜のマリネ
（かぼちゃ、かぶ、タラの芽、つくし）
見た目も綺麗です！！
しかも美味しい♪




サラダ
大根ですが、食感がめちゃくちゃ良いです。
ドレッシングとの絡みも抜群です。
このサラダ好きやわ〜




鉄板が用意されます。
煙が出ないロースターです。
初めて見ました！本当に煙が出ません！！なかなか大したものです。。





特選ロース
じゅうの肉は鳥取産牛とのこと
柔らかくて美味しいです。




ワインでカンパ〜イ♪
ボルドーの赤ワイン「シャトー　タイヤック　キュヴェ　ルビィ」です。。
フルボディーですが渋みが少ない良く出来たワインです。
ものすごく飲みやすいです。超オススメです！！
なかなかこの手のワインは少ないんですよね〜




旬の野菜盛り合わせ
泉州筍かつおだし、北海道かぼちゃ、北海道さつまいも
焼いて美味しくいただきました。筍は煮てるからそのまま食べても美味しい♪





黒毛和牛ステーキカクテル
なかなかそのまま食べたくなるビジュアルです♪
サイコロステーキのように焼いて食べます
口の中でとろけるわ〜・・超美味しい！！





黄金シャトーブリアン
これはさらに美味しい！！
柔らかくてジューシーなんですが、意外とあっさりしています。
なんぼでも食べれる〜めちゃくちゃ美味しい！！





特選上塩タン
厚みがあり食べごたえ抜群です！めっちゃ美味しい♪
タン好きやわ〜




デザート
パンナコッタ
盛りつけが豪華です。凄いですね〜


「肉」めっちゃ美味しかった！！
値打ちある店やわ〜


「炙り焼肉Dining　じゅう」
大阪市中央区西心斎橋1-10-35 アルシュ11ビル B1F
050-5868-3946
ランチ 【水 木 金 土 日】 　
12：00〜14：00

ディナー 【火 水 木 金 土 日】
　17：00〜24：00
【日】
17 : 00〜23 : 30
月曜日
12:00〜24:00
月曜日限定！12名様から、貸切営業
＊2日前迄のコース御予約に限ります
月曜日定休

じゅう （焼肉 / 心斎橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.2

マスターズドリームで味わう中華、良かったわ〜♪ TOKIN （トキン）＠大阪 福島

まさちゃんです
サントリーの「神泡体験」の後の懇親会・新年会です。
福島の「TOKIN（ときん）」に来ました！！
かなり前に来たことがあり「ビールがめっちゃおいしい店！！」って言う印象があります。
他店と比べて抜けてる店でした。
楽しみです♪
今はビールがマスターズドリームになってます！！

醸造家の夢・・これはめっちゃおいしいんですよね〜（ちょっと値段が高いんですが・・




懐かしいけど、新しさを感じるたたずまいです・・
良い店なんですよ〜
今回は2階に案内されました。




ザ・プレミアム・モルツ　マスターズドリーム（650円）
きめ細やかな神泡・・達人注いだビールはまさに神業・・
醸造家の夢・・最高ですね〜

グラスには超達人店のマークが入っています♪

サントリーグルメガイドの超達人店検索ページ




ザーサイ（330円）
細切りで食べやすい。個人的にはめっちゃ好き♪




メンマ（430円）
ザーサイと同じでめっちゃ好き、お酒だけでもなくご飯にも合いますよね〜



鶏からあげ　並（700円）

まん丸で良い形です。。ジューシーで美味しい。




海老の水餃子（850円）
何もつけずにこのまま食べてって・・ぷりぷりで美味しい！！
メッチャおいしいわ〜



焼き餃子アラカルト

餃子・海老・しそ・たこの4種類です。
この店の餃子は美味しい！！




生ハムお造り
わさびと頂きます。厚切りでもトロリと柔らかい。いけますよ〜




豚しゃぶサラダ
取り分けて頂きました、めちゃ美味しいわ〜




ROKU　GIN　六ソーダ（600円）
昔からジンは好きなんですよ〜
ちゃんとジンです！！なかなか美味しい♪

6種の日本のボタニカル（桜花・桜葉・煎茶・玉露・山椒・柚子）でつくられたジャパニーズクラフトジン。
日本で作ったジンって貴重ですね〜

サントリーのROKU GINページ




生麺塩焼きそば
あっさりしたお味の塩焼きそば。
おいしいわ〜

超達人店のマスターズドリームめっちゃおいしいし、料理も美味しかった〜
またこよっと・・

サントリーの皆様＆ブロガーの皆様ありがとうございました。
また、ぼちぼちと宜しくお願いします。。

「TOKIN （トキン）」
大阪市福島区福島7-11-51
06-6453-2137
[月〜金]
11:30〜14:00
18:00〜1:00
[土・祝]
22:00まで
日曜日休み

新型電動式神泡サーバー体験♪ サントリー大阪本社 ＠ 堂島 大阪

まさちゃんです
今回はサントリーの大阪本社に来ました。
神泡体験という事でした。
もともと自宅などで使う神泡サーバーがありましたが、新たなものが出るとか！！




箱から出したらこんな感じです。
缶を覆うようなタイプになってます。




缶に装着したらこんな感じです。
早速、注いでみましょう！！



先ずは7割程、グラスを傾けて泡が立たないようにビールを注ぎます。




そして、スイッチを押しながら傾けて行き神泡を生成・・そして投入したらこんな感じです。。

なかなかいい感じです。

泡がクリーミーです！！これぞ「神泡」です。。


最後に「泡アート」なるのもがあるって・・
泡の部分に字を書いたりできるって！！
泡プリンターですよ〜
なんでも考えるな〜
凄ない？




これがプリンターです。
ビールを注ぎ終わって神泡の部分にあらかじめ設定してあるものを転写？します！！




このメニューから選びます。
既にみんなのブログタイトルがデータで入れてあります。




私のもあります。
ポチッと押すと聞き覚えのあるプリンターの音が・・ｗ




こんな感じで出来ました。
意外としっかりときれいに仕上がります。。
初めてで少し感動した！！
時代も進みました。こんなことができる時代なんですね〜

新型電動式神泡サーバーは24缶1ケース買うと付いてくるって↓↓↓↓

https://www.suntory.co.jp/beer/premium/2019_kamiawakit/?fbclid=IwAR1VzfTbSgUUFmJTIaoUXKIsEcpW7V7gU94BWKzUFNO5dtybNXpZBck1RMs

これはお勧めです♪