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まさちゃんです
暑いですね！本格的な夏になったらどうなるんやろう？（怖
先日、梅田のお初天神の少し西にある「寅八商店」に行ってきた！！
「寅八商店」は、今年の5/9（木）にOPENした店です。「泳ぎイカ」（山口県萩から直送）と「かつおの藁焼きタタキ」（高知県より毎日直送）がめっちゃ美味しいとのことです。
店は地下ですがめっちゃわかりやすいです！
お初天神のマクドからすぐのところですね♪
店の中に入ると水槽にイカが泳いでいました！！
金曜日には9時過ぎには売り切れたとか・・結構人気があるとのことでした。
店内は、団体様から2人までの各個室があったり、ゆっくりくつろげる空間です！！（ポイント高い
まずはビールでカンパ～イです！！
お通しは白身の魚の南蛮漬けです。美味しいです。
酢系は好きなんです。ビールが進みます。
かつおの藁焼きタタキ‥塩ポン酢
めっちゃ美味しい♪
かつおの大きさわかるかな？
真空パックのものとは違います！！（当たり前か！
刺身でいただける新鮮なかつおを軽く炙っています
塩ポン酢もめっちゃ美味しい♪
かつおの藁焼きタタキ‥ポン酢
スタンダードですね♪
塩ポン酢とポン酢はお好みですが、どちらもめっちゃめちゃ美味しいわ～
「泳ぎイカ（剣先イカ）」の活け造りです！！
※季節によってイカの種類が変わります。
足と頭が、元気よく動いてますよ！！
※実際は写真よりも透明です
イカは、そぎ造りと糸造りの両方でお願いしました。
コリコリして甘くて美味しい♪
「泳ぎイカ」のエンペラー（みみ）は造りで、ゲソは天ぷらで頂きます♪
エンペラーはコリコリと歯ごたえがあります。
ゲソ天も美味しい♪
エンペラーとゲソは、塩焼きや天麩羅など調理方法はお好みで頂けますよ！
かつおの藁焼きタタキ‥塩
腹の方を出していただきました！！
めちゃくちゃ美味しいわ～
かつお最高や～！！
ニンニクとわさびと塩の絶妙なバランスに挑戦や～（笑
ハモの造り
しっかりと骨抜きをしてあり美味しい♪
徳島産アワビの造り
磯の香りが口の中に広がり美味しい♪
佐賀牛サーロインの藁焼き
わさび醤油で頂きました！！
めっちゃ脂のってて美味しい♪
炊きたて天然真鯛の釜飯
最後の〆にはもってこいやね！
めっちゃ美味しいわ～
寅八商店では、かつおに始まり、泳ぎイカ、ハモ、アワビ、佐賀牛、釜飯と大物ばかり食べたけど
どれもめっちゃ美味しかった♪
中でも「泳ぎイカ」と「かつおのタタキ」は超オススメです♪
かつおまた食べたくなってきたわ～（マジで
「寅八商店 梅田店」
大阪市北区曽根崎2-7-2 梅新会館 B1F
050-5869-5441 （予約専用番号）
06-6948-8567 （お問い合わせ専用番号）
17:00～24:00(L.O.23:00)
日曜定休日 (月曜が祝日の場合は営業）
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