やっぱり旨いわ〜♪ 三ツ島 真打 ＠ 大阪 門真 三ツ島

まさちゃんです
うどんが美味しいのは結構有名のようですが、とり天がめっちゃ美味しかったのです♪
だから？たてつづけて「真打（しんうち）」に来てもうたわ〜（笑




先週の金曜日に仕事の帰りにダッシュで来ました
ちょうど18:30頃に着きました。
昼の時間の客の多いことなんの‥しかし、夜は狙い目です！！
ゆっくり食べることが出来ます！！（この時だけ？




今回は、いくらなんでも「お任せ！！」は注文しにくいので、今回はざるうどんの天ぷら付にした。
前回来たとき、前の客が天ぷらざるを食べていたのが美味しそうやったし、絶対に美味しいと思ったから‥
ほんなら、「限定のうどんはどうですか？」って‥そんなん言われたら注文を変更するしかないって！！
自動的に天ぷらは「また食べに来いや〜！！」ってことですわ〜（笑




とり天‥サービスやって！！
ありがとう♪
大きなとり天が4個あった。
お腹に来ない意外にあっさりといただけます。（なんでかな？





めっちゃ美味しいわ〜
こんなにおいしく作れるって‥油が良いのと温度管理、あとは粉とかの配合？
とにかくほかの店とは差があると思う
何にもかけてないシンプルな方がより良いと思います。（好みやね




純吟鶏の梅おろしぶっかけ（850円）です。
これもまた豪勢ですわ〜




今回のうどんは98%の出来だと大将が言ってました！！
確かに前回（昨日）食べた時のうどんより、弾力？こし？があります。
美味しい！！私はこんなうどんが好きです♪





めっちゃ美味しいわ〜
梅肉であっさりとなかなかいいですよ♪

お腹いっぱいでさて帰ろうかと‥

裏口から大将が出てきて製麺機を見せけくれました！！




その名も「真打（しんうち）」です！！
店の名前はここから来たのですか！！（驚

手際よく生地を四角く伸ばします。



機械を操作しながら何回も伸ばしていきます。
見ていたら簡単そうです！（笑




あっという間に出来上がります。

5分もかかってない気がする‥（マジで

簡単そうに見えて、これがなかなか出来ないと大将が言ってました！！
そりゃそうでしょう！！（納得できます

ちょっと、遊びでやってみたくなりました！（あくまで遊びの範疇でね♪

「三ツ島 真打」の心臓部に潜入させて頂きありがとうございましたm（_）m

「三ツ島 真打」
大阪府門真市三ツ島772-3
072-884-4250
11：30〜14：30
17：30〜21：00
麺切れ次第終了
月曜休み（月曜日が祝日の場合は火曜日休み）