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2009年10月10日

値打ちある茨木の創作料理屋♪ わんさか @ 大阪 茨木

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JR茨木から歩いて7分ってとこかな?
5分でもないし10分でもないねん!(笑
丁度、産業道路沿いにあるねん♪

今回は初めての茨木ツアーですわ〜!!
JR茨木で下車するのは生まれて2回目です。

「四季の料理 お酒 わんさか」なかなか良さそうな店やなぁ〜


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玄関も良い感じ♪
大阪やのに2重扉になってるねん!!
まさに寒冷地仕様やわ〜(笑

昔はちょっと行った所に氷室があったから、その名残りなんかな?
要するに、かなり良い感じの玄関やねん♪
料理が楽しみやわ〜

氷室(ひむろ)とは
日本古来の氷を蓄えておく場所のことで現在の冷蔵庫にあたる。それが存在した場所が地名として残っている場合もある。

製氷する技術が無かった時代には、冬場にできた天然の氷を溶けないように保管する必要がある。正確な記録は残されていないが洞窟や地面に掘った穴に茅葺きなどの小屋を建てて覆い保冷したとされる。氷室の中は地下水の気化熱によって外気より冷涼であるため、涼しい山中などではこの方法で夏まで氷を保存することができる。このように天然の物を保管するしかない時代、夏場の氷は貴重品であり、永らく朝廷や将軍家など一部の権力者のものであった。


つまり、氷室があるところは夏でも比較的涼しいところ(冬は相当寒い)ですので、氷室がある近くも同様に「寒い」って言う事です!!

知ってるわな〜!どっちでも良いけど・・
「知るは一時の恥、知らぬは一生の恥」って言うからね♪


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まずは恵比寿ビールの琥珀でカンパ〜イ♪
めっちゃ美味しいやんか!


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中にはこんなものが入ってました!
餅みたいな・・名前がよう分からんねんけど、美味しい♪


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前菜五種盛り?・・名前分からんけど、見栄えが良いね♪
アップが続きます・・


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1つ1つが上品に盛り付けてあるねん♪
美味しくて速攻無くなったわ〜(笑


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料理が美味しいから、琥珀ビールがどんどん減るわ〜


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揚げ物が来ました!

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さつま芋とチーズ、ナスと??
どれも、美味しいわ〜


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赤ワイン・・カベルネ・ソービニオンを皆で頂きます♪
めっちゃ飲み安くて美味しいやん!!


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お造りです・・天然のブリ・さわら・かつお
あぶらがのっていて美味しいわ〜
何ぼでも食べれる!!


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ズッキーニのグラタンと??
この野菜はやな盛り農園の野菜やって!!


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ビアカクテル
左からパナシェ(ビールと白ワイン)、レッドアイ(ビールとトマトジュース)、シャンデーガフ(トマトとジンジャーエール)
4人で一緒に味見をしてん!!


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味見した後、結構減ったわ〜(笑
ビアカクテルは初めて飲んだけど、意外にいけるわ!
でも、混ぜんでもそのまま飲んだほうが良いかな?(爆


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??まんじゅう・・お菓子のまんじゅうと違うねん(当たり前やな
なかなかいける♪
落ち着くわ〜


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生ビールを頼んだ!まだまだ飲むでぇ〜
陶器のジョッキや〜なかなか良いね♪


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牡蠣のご飯と味噌汁・・牡蠣ご飯は久しぶりやな〜


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漬物・・これは好きやわ〜
ご飯と一緒に食べたら美味しいねん♪


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最後はデザート・・2つ出てきたわ〜
値打ちある店やな!!

ようさん飲んで、ようさん食べたわ〜


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うわ〜サングリアがあったんや!!
出る時に気付いてももう遅いわ〜
また来なアカンなぁ〜

「わんさか」なだけあってか
わんさか食べてわんさか飲んだわ〜

「わんさか」
大阪府茨木市下穂積1-2-8
072-631-5534
17:30〜24:30(LO)
月曜日・第三日曜日
posted by まさちゃん at 06:56| Comment(2) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする