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2009年06月24日

マッキーと京橋♪ RICH MAN(リッチマン) @大阪 京橋

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京橋で12時位に開いてる店って、リッチマンしか思いうかばんかった!
良く考えたら1年振りやわ〜!!

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お通しです!


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マッキーとカンパ〜イ♪
今考えたら呑む前からかなり回ってたわ〜
この生ビールがとどめとなりました!(笑

3時間前まで居たみたいです

あてに何品か頼んだが、売り切れやった!
飲んでただけや!(笑

色々話したけどマッキーの話を聞いてただけな気がする・・
元気屋の結構重要なネタを話してくれた!
安い値段ででかいネタを出すには徹底した仕入れ価格のコストダウンこれに尽きるとの事でした!
質は落とさずよりやすく仕入れるって事ですよ!!
しかし、やっぱり元気屋は儲けが少ない・・(笑

※「お客さんが美味しいって言うてくれるのが嬉しい」(マッキー談)
飲食店の基本やね♪元気屋はここに「安い!」ってのが付け加わるねん♪
次の日も仕事やけど、マッキーは大丈夫って!・・でも違うかったみたい(笑
3時前やったかな?(苦笑
マッキーありがとう!!また行きましょう♪

「リッチマン 京橋店」
大阪市都島区東野田3-7-17
18:00-翌7:00(LO6:30)
posted by まさちゃん at 00:28| Comment(4) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする