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2009年01月18日

Bistro Galop (ビストロ ギャロ) @ 大阪 谷六

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今回はランチに谷六フレンチに♪
1000円ランチですよ!!


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ちょっとおしゃれな感じです!!


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水がボトルで出てきた!一瞬水とは思わんかったわ〜(笑
すぐに一杯になった!ぎりぎりセーフやったわ!!


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店内はカウンターに3人、2人がけのテーブルが6つあるこじんまりした店です!

1000円ランチはスープ、魚料理or肉料理、コーヒーor紅茶です♪


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まずはパンが出てきた♪


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また、パンが・・いえいえ角度を変えて撮っただけです!(笑


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かぼちゃのスープ・・めっちゃ美味しいやん♪
これだけでギャロの良さが分かるわ・・まじで!!


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メインのが来た・・旨そうや!!


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羊の肉で、クスクスと一緒にお皿に盛られていました♪
臭みもなくめっちゃ柔らかくて美味しい!!最高やわ〜

クスクスとは
デュラムセモリナ粉というパスタに使われる小麦粉に塩、と水を加えてよく練りこんで小さな粒状にし、これを乾燥させて作られています。ですから、クスクスの原料や作り方はほかのパスタと同じなのですが、1つ1つの形状がほかのパスタに比べて小さいため、「茹でる(ゆでる)」のではなくお米のように「炊く(たく)」といった感じです。
これをを炊くときの音が「クスクス」の名前の由来になっているそうです。クスクス料理の作り方も、お米のご飯の感覚に似ていると思います。


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最後はコーヒーで♪

この店にいると時間の流れがゆっくりなんです♪
安くて美味しいだけではなく、落ち着いてランチできますわ〜!
そんな場所を提供してくれるギャロはめっちゃいい店やと感じます♪

「Bistro Galop (ビストロ ギャロ)」
大阪市中央区瓦屋町1-1-1
06-6762-1016
12:00〜14:00(L.O)
18:00〜22:00(L.O)
日曜日・第3月曜日休み
posted by まさちゃん at 00:03| Comment(2) | TrackBack(1) | フレンチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする