昨日のことですが・・
サントリーのビール工場にいってきました♪
前日は飲みすぎて1時過ぎに帰宅して
気づけば3時半でした・・その間の記憶がない(汗
寒くて目だ覚めたのです・・寝てたのか(笑
その後なぜかお風呂に入って寝たようです
よく起きれたものです
予定していた電車には乗れませんでしたが
何とかJR長岡京に来る送迎バスに乗れました!
二日酔いの気分ですが・・(笑
サントリーと書いてますし
こんな目立つ色ですからすぐに分かります(笑
工場に着くと部屋に案内され席に着きます
まずは講義です!
今日のスケジュールは(いつもかな?)
1.スライドを用いた説明
2.工場見学
3.試飲
となります。
モンドセレクションを頂くまでの過程の説明があり
開発者達の説明がありました
いろいろ苦労して此処までに至ったのか・・というのが分かります
家庭を顧みず働いた研究者のことが語られます
それは凄いと思います・・私には真似が出来ません(笑
麦芽です
食べれるのとのことで食べますが・・
落花生のような味で
ビールのあてで食べれますよ♪
ホップです
割って中に粒々ががあります
臭いをかいでもビールにどう繋がるのか分かりません(汗
ビターホップです
一見は、金魚のえさの様です(笑
食べれるようですが、後で後悔するとのこと
危険なものは食べません(爆
同様にアロマホップもあります
少し香りが違うぐらいで、見た目は同じです
なんやかんやと講義が終わり
ビール工場に行きます♪
セミナー塔?から工場は、目の前にあります
こんな釜が6個ありましたが皆空っぽです・・これはダミー??
今日は工場はメンテナンスの日で稼動してないとのことでした(笑
セミナー塔?に戻りましょう!
戻るのはバスですって・・そんなに遠いの?(笑
私の家も門から玄関まで遠かったりして・・(殴蹴
戻ったら早速ビールですもの凄い美人がビールを注いでくれます
ブロガー対象のイベントですから写真をバシバシ撮ってます♪
今回は「ザ・プレミアム・モルツ講座」でのおよばれですから
この方には頭が上がりません(ハハ〜
そこまでせんでもいいか!(笑
とにかくカンパーイ♪
泡がクリーミーで美味しいね
つまみもいろいろと用意してあります
私は知らないもろだらけです
厳選したものだけをチョイスしてるようです♪・・さすがです
今回は4月1日から販売店に樽生のみの販売となる黒ビールを飲ませていただきました!
ほーこれは美味しいです♪
↓↓↓↓↓
最後にビールの注ぎ方の違いでの差の実験です
同じビールなのになんで????(笑
手品のようで手品でない・・(爆
缶ビールの美味しい注ぎ方も紹介してくれました
↑の写真のように始めはどぼどぼとビールを注ぎます
グラスを横に倒し泡の下にビールを注ぎこみます♪
見事に出来上がりです
この辺でおひらきです!
次に移動になります♪
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